Cookies americani, storia e curiosità del simbolo USA
I cookies americani sono un dolce molto popolare sia negli Stati Uniti che nel resto del mondo. Con…
Dolci per la calza della befana
L’Epifania tutte le feste si porta via! Questo è il detto popolare che da anni accompagna il periodo…
Quanti tipi di pasta frolla ci sono?
La pasta frolla è un impasto molto versatile che viene utilizzato in moltissime ricette dolci, come crostate, biscotti…
Maritozzo: la storia e le origini del famoso dolce romano
Il Maritozzo è un dolce tipico della tradizione culinaria romana, una sorta di pane dolce ripieno di panna,…
Attrezzi da pasticcere, i 10 indispensabili
Le attrezzature da pasticcere sono un elemento essenziale per la produzione di dolci e dessert di alta qualità….
L’evoluzione della pasticceria
La pasticceria è un’arte che esiste da secoli e ha subito un’evoluzione costante nel corso del tempo. Le…
Pasticceria da tè
I prodotti da pasticceria secchi, come i biscotti, le crostate, le torte da forno e le specialità secche…
Pasticcini fritti: bombe e frittelle
I dolci fritti sono una delizia apprezzata in tutto il mondo, in quanto gustarli rappresenta un momento di…
Dolci al cucchiaio
Benvenuto nel mondo dei veri piaceri dolci! Pasticceria Garibaldi è orgogliosa di presentarti la sua selezione di dolci…
Dolci contrasti, quali sono?
I dolci da pasticceria sono un piacere per il palato che non conosce confini. Ci sono molte varietà…