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Dolci di Pasqua nella Tuscia: la Pizza di Pasqua

Un tradizione lontana e una colazione unica nel suo genere La Pasqua nella Tuscia cela dentro di sé…

Zeppole di San Giuseppe per la festa del papà

Gustose in tutte le versioni, scopri l’origine del dolce tipico per il 19 marzo Vanto della pasticceria italiana,…

Caro babbo…

16/03/2022 Pasticceria Garibaldi a Viterbo  Oggi ricorre il I° anniversario della morte di nostro padre, per noi insegnante…

Torta Mimosa, perché è il dolce simbolo dell’8 marzo

La storia della festa delle donne incontra la gastronomia con questo dolce buonissimo Da tanti anni ormai, l’8…

Chiacchiere di carnevale, storia di un dolce inconfondibile

Tutti conosciamo il sapore, ma sai la loro storia e tutti i nomi con cui vengono chiamate? Dorate,…

I maritozzi quaresimali

Quella dei maritozzi è una ricetta antichissima che risale alla Roma dell’800 ed era l’unico peccato di gola…

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